Little Miss Muffet – Cuajada y suero

«La pequeña señorita Muffet se sentó en su Tuffet comiendo su cuajada y suero»


Pero, ¿qué son las cuajadas? Este experimento nos permite que la leche se convierta en un sólido y produzca leche de plástico, ¡así que lo descubriremos!

Cómo hacer cuajada y suero de leche para Little Miss Muffet

•leche desnatada

•vinagre blanco

• recipiente apto para microondas o una sartén y encimera

• colador / tamiz

Lo que necesitas para hacer cuajada y suero de leche para Little Miss Muffet

Método:

  • 1. Agregue 4 cucharaditas de vinagre blanco a una taza y media de leche desnatada.
  • Calienta la mezcla en el microondas durante aproximadamente un minuto o calienta sobre una estufa para calentar, o calentar en la encimera / estufa
  • 3. Después de un minuto, la leche y el vinagre se separarán en una parte líquida (el suero) y la parte sólida (la cuajada).
  • 4. Ahora, cuando revuelve la leche, los sólidos se convierten en «gotas».
  • 5. Cuela el líquido, aprietas las gotas en un gran bulto. Exprima todo el líquido sobrante.

Recuerda pedirle ayuda a un adulto.


Cuajada y suero: actividad de la pequeña Miss Muffet para niños
  • 6. Déjelo enfriar y luego podrá jugar con él. Se siente como goma.
Prepara cuajada y suero como Little Miss Muffet
  • Puede formar la gota en formas. Si lo dejas afuera, se endurecerá. A esto lo llamamos leche plástica, ¡pero en realidad no es plástico!

¿Qué son la cuajada y el suero?

Esto es lo que le pasó a la leche. Al agregar el vinagre, creó una reacción química que hizo que la leche se separara en dos partes, una sólida (la cuajada) y un líquido (el suero). La proteína en la cuajada es lo que hace que actúe como caucho.

Este es un experimento realmente simple que le da algo muy delicado y con gusto para hacer. También es una gran herramienta sensorial para que jueguen los más pequeños. Diviértete y cuéntanos cómo quedan tu cuajada y suero.

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