Kitchen Science – Cremas de menta navideña

La actividad científica actual del calendario de adviento Cremas de menta navideña! Estos son muy simples de hacer y serían un hermoso regalo para familiares y amigos.

Estoy usando estos para demostrar cambios de estado a medida que el chocolate se derrite y luego se solidifica nuevamente, pero también puede experimentar con diferentes sabores.

Cremas de Menta

Cómo hacer cremas de menta

Ingredientes

350 g de azúcar glas

1 cucharada de leche condensada

Unas gotas de extracto de menta

55 g de chocolate natural derretido

Instrucciones

Mezclar el azúcar glass con la leche condensada y amasar hasta obtener una consistencia suave.

azúcar glas en un plato

Estirar y usar cortadores de galletas para darle forma.

azúcar glas mezclado con leche condensada

Deje que se endurezca durante unas 3 horas y luego cubra con el chocolate derretido.

Este experimento es una excelente manera de demostrar el proceso de cambio de estado de sólido a líquido y viceversa.

Cambios de Estado

SÓLIDO ––> LÍQUIDO = FUSIÓN

LIQUIDO ––> GAS = EVAPORAR / HERVIR

GAS ––> LIQUIDO = CONDENSANDO

LÍQUIDO ––> SÓLIDO = ENFRIAMIENTO / CONGELACIÓN

Cuando el chocolate se calentó, cambió de sólido a líquido, que es un ejemplo de fusión y cuando pasamos de un líquido a un sólido, es un ejemplo de enfriamiento / congelación.

La razón por la que esto sucede es porque cuando se proporciona calor, las partículas que componen el sólido reciben energía que hace que vibren y luego rompan los enlaces que las mantienen unidas. A medida que se enfrían, pierden esta energía y vuelven a formar enlaces, pero no en la misma forma … ¡por eso podemos moldear el chocolate y otras sustancias!

Cremas de menta: divertida actividad de comida navideña para niños

¡Mis hijos los llamaron dulces de pasta de dientes! Creo que también serían un gran regalo envueltos en una bolsita con una cinta.

Cremas de menta - actividad divertida de comida navideña para niños #Navidad

Para obtener más ideas navideñas, consulte nuestro 10 ciencia navideña publicación de actividades.

Experimento científico navideño: haz cremas de menta y aprende sobre los cambios de estado.  #cienciaparaniños #ciencia navideña

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